Das Global G-7 Kochmesser 18 cm Oriental Deba ist ein erstklassiges japanisches Messer, das sich hervorragend zum Zerteilen und Zurechtschneiden von kleinem bis mittelgroßem Fisch eignet. Die 18 cm lange Klinge aus rostfreiem Chromova 18 Stainless Steel bietet einen scharfen japanischen Schliff. Der Griff aus rostfreiem Edelstahl ist mit Sandkörnern gefüllt, was für eine perfekte Balance sorgt. Dank des leichten Gewichts können Sie länger ohne Ermüdung arbeiten.

Highlights

• Hochwertiges japanisches Kochmesser
• Geeignet zum Zerteilen und Zurechtschneiden von Fisch
• Rostfreie Klinge aus Chromova 18 Stainless Steel
• Scharfer japanischer Schliff
• Leichtes Gewicht für längeres Arbeiten ohne Ermüdung

Produkteigenschaften

• Hersteller: Yoshikin, Japan
• Design: Komin Yamada
• Küchenmesser Serie: GLOBAL
• Art: Oriental Deba Kochmesser
• Klinge: Länge 18 cm
• Schliff: Einseitig, japanischer Schliff
• Griff: Edelstahl, rostfrei, mit Sandkörnern gefüllt
• Pflege: Handwäsche, direktes Abtrocknen empfohlen
• Nachschliff: Nur über Schärfstein oder Keramikstab
• Ideales Schneidergebnis: Japanische Schneidetechnik verwenden, ziehender Schnitt ohne viel Druck
• Wichtig: Nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o. ä. verwenden, nur weiche Schneidunterlagen nutzen