Das KAI Shun Classic China Kochmesser 18 cm DM-0712 ist ein hochwertiges japanisches Messer, das sich ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Kräutern eignet. Es besteht aus robustem Damaszener Stahl mit 32 Lagen, was eine außergewöhnliche Schärfe und Robustheit gewährleistet. Die Klinge besteht aus VG MAX Stahl, der eine hohe Korrosionsfestigkeit und Härte von 61±1 HRC bietet. Mit einer Klingenlänge von 18,0 cm und einer Grifflänge von 12,2 cm liegt das Messer perfekt in der Hand. Das KAI Shun Classic China Kochmesser ist ein großartiges Werkzeug in Ihrer Küche und eignet sich auch hervorragend als Geschenk für ambitionierte Grillmeister oder Hobbyköche.

Highlights

• Hochwertiges japanisches Kochmesser
• Klinge aus robustem Damaszener Stahl mit 32 Lagen
• VG MAX Stahl für hohe Korrosionsfestigkeit und Härte von 61±1 HRC
• Vielseitig einsetzbar für Fleisch, Fisch, Obst, Gemüse und Kräuter
• Perfekte Größe mit 18,0 cm Klingenlänge und 12,2 cm Grifflänge

Produkteigenschaften

• Material: Damaszener Stahl, VG MAX Stahl
• Klingenlänge: 18,0 cm
• Grifflänge: 12,2 cm
• Klingenhärte: 61±1 HRC

Lieferumfang

• 1x KAI Shun Classic DM-0712 China-Kochmesser