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Produktdetails
Allgemein
| Marke | Kasumi |
| Herstellernummer | MP-09 |
Maße & Gewicht
| Klingenlänge | 24,0 cm |
Lieferung
| Lieferumfang | 1x Tranchiermesser |
Zusätzliche Produktinformationen
| EAN | 4950586960242 |
| Im Angebot seit | 04.01.2024 |
| Sicherheits- und Produktressourcen | Kontakt |
Beschreibung
Kasumi Masterpiece Tranchiermesser 24 cm – das ideale Werkzeug für Profiköche. Mit einer Klingenlänge von 24 cm und einer Klinge aus 32-lagigem VG 10 cobalt high carbon Damaszener Stahl, bietet dieses Messer hervorragende Schneideigenschaften. Der ergonomische Leinen-Hartharz-Griff sorgt für einen angenehmen Halt. Perfekt zum Zerteilen von großen Fleischstücken, macht das MP-09 das Schneiden zum Vergnügen.
Highlights
- Klingenlänge: 24 cm für große Fleischstücke
- 32-lagiger VG 10 cobalt high carbon Damaszener Stahl für optimale Schneideigenschaften
- Ergonomischer Leinen-Hartharz-Griff für angenehmen Halt
- HRC 59-60 für hohe Härte und Langlebigkeit
- Nicht für die Geschirrspülmaschine geeignet
Produkteigenschaften
- Hersteller: Sumikama (Japan)
- Griffmaterial: duroplastisches Leinen-Hartharz
- Klinge: VG 10 Stahl mit Cobalt und höherem Kohlenstoffgehalt
- Eignet sich nicht zum Hacken von Knochen und ähnlichem
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