GLOBAL GF-31 Ausbeinmesser 16 cm

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GLOBAL GF-31 Ausbeinmesser 16 cm

Klingenlänge16,0 cm
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Allgemein

MarkeGlobal Messer

Maße & Gewicht

Klingenlänge16,0 cm

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Lieferumfang1x Ausbeinmesser

Zusätzliche Produktinformationen

Kundenbewertung(8)
EAN4943691931443
Im Angebot seit26.04.2023
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Beschreibung

Das Global GF-31 Ausbeinmesser mit einer Klingenlänge von 16 cm ist ein geschmiedetes japanisches Messer aus der renommierten Global-Serie. Es eignet sich hervorragend zum Auslösen von Fleischstücken wie Lammrücken und Rehrücken. Mit seiner robusten Bauweise und dem japanischen V-Schliff bietet es außergewöhnliche Schärfe und Präzision. Der Edelstahlgriff sorgt für eine perfekte Balance und Handhabung.

Highlights

  • Geschmiedete Ausführung für erhöhte Stabilität
  • Klinge aus rostfreiem Chromova 18 Stainless Steel
  • Japanischer V-Schliff für extreme Schärfe
  • Beliebt bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit
  • Ideal zum Auslösen von Knochen aus Fleisch

Produkteigenschaften

  • Hersteller: Yoshikin, Japan
  • Klingenlänge: 16 cm
  • Griffmaterial: Edelstahl rostfrei, mit Sandkörnern gefüllt
  • Pflegehinweis: per Hand spülen und direkt abtrocknen
  • Nachschliff: nur über Schärfstein oder Keramikstab, keinen Schärfstahl verwenden
  • Anwendung: nicht zum Hacken von Knochen oder Gefrorenem verwenden, nur weiche Schneidunterlagen nutzen
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