Das Wakoli Obstmesser aus der Serie Nussbaum vereint höchste Qualität und Funktionalität. Mit einer Klingenlänge von 8 cm aus 67 Lagen japanischem Damaststahl und einem VG-10 Stahlkern ist dieses Schälmesser besonders scharf und ideal zum Schälen von Obst und Gemüse. Der Griff aus hochwertigem Nussbaumholz sorgt für eine angenehme Handhabung. Perfekt für Profis und Hobbyköche, die Wert auf Präzision legen.
Highlights
- Klinge aus 67 Lagen japanischem Damaststahl für außergewöhnliche Schärfe
- VG-10 Stahlkern mit einem Härtegrad von 60 ± 2 HRC für hohe Langlebigkeit
- Griff aus hochwertigem Nussbaumholz für optimalen Komfort
- Ideal zum Schälen und Tournieren von Obst und Gemüse
- Kombination aus traditioneller Handarbeit und moderner Schmiedekunst
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 8 cm
- Material Klinge: 67 Lagen japanischer Damaszenerstahl
- Griffmaterial: Nussbaumholz
- Stil: Profiküche, Hobbyküche