Das Kasumi Kasane Bunka Messer SCS165B ist ein hochwertiges japanisches Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 16,5 cm. Es vereint traditionelles Design mit moderner Verarbeitung und eignet sich hervorragend für präzise Schneidarbeiten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Der ergonomische Griff sorgt für einen sicheren Halt, während die Klinge aus hochwertigem japanischen Edelstahl außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit bietet.

Highlights

• Klingenmaterial: Hochwertiger japanischer Edelstahl für außergewöhnliche Schärfe und Korrosionsbeständigkeit
• Klingenform: Typische Bunka-Form für präzise Schnitte und filigrane Schneidtechniken
• Ergonomischer Griff: Angenehm in der Hand liegend für sicheren Halt
• Ausgewogene Konstruktion: Für präzises Arbeiten und ermüdungsfreie Handhabung
• Pflegehinweise: Handwäsche empfohlen zur Erhaltung der Schärfe und Optik

Produkteigenschaften

• Klingenlänge: 16,5 cm
• Klingenmaterial: Molybdän/Vanadium C 0,8 %
• Klingendesign: Sorgfältig geschliffen für maximale Schneidleistung
• Griffmaterial: Robustes Material, umweltfreundlich aus wildem Kirschbaum
• Griffdesign: Spindelförmig, angepasst an die Handhabung von Frauen
• Politur: ZERO EDGE Verfahren für eine Schärfe von 0,00
• Designerin: Misa Kuromoto, diplomiert von der Universität Tokyo Geidai