Global Global Lachsschinkenmesser, flexibel 31cm G10

von Global
Global Global Lachsschinkenmesser, flexibel 31cm G10 Bild 1

Global Global Lachsschinkenmesser, flexibel 31cm G10

von Global
GriffEdelstahl
Klingenlänge31 cm
Weitere Produktdetails

Welche Fragen haben Sie zum Produkt?

Wie schneidet das Lachsmesser im
Vergleich zu anderen Messern?
Welche Pflege benötigt
das Lachsmesser?
Was macht den japanischen
V-Schliff besonders?
Für welche Fischarten ist das
Messer am besten geeignet?
Wie liegt das Messer in der Hand
während des Schneidens?

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Wie schneidet das Lachsmesser im
Vergleich zu anderen Messern?
Welche Pflege benötigt
das Lachsmesser?
Was macht den japanischen
V-Schliff besonders?
Für welche Fischarten ist das
Messer am besten geeignet?
Wie liegt das Messer in der Hand
während des Schneidens?

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Produktdetails

Allgemein

MarkeGlobal
Herstellernummer844893_587609

Maße & Gewicht

Klingenlänge31 cm

Farbe & Design

DesignKomin Yamada 1985

Material

MaterialStahl
GriffEdelstahl

Lieferung

Lieferumfang1x Messerset

Zusätzliche Produktinformationen

Kundenbewertung(2)
EAN4943691810489
Im Angebot seit26.04.2023
Sicherheits- und ProduktressourcenKontakt

Beschreibung

Das Global Lachsmesser G-10 mit einer flexiblen Klinge von 31 cm ist das ideale Werkzeug für das präzise Schneiden von feinen Tranchen von Lachs und anderen Räucherfischen. Hergestellt von Yoshikin in Japan, vereint es außergewöhnliche Schärfe und hochwertige Materialien. Der rostfreie Chromova 18 Edelstahl sorgt für Langlebigkeit, während der japanische V-Schliff eine beidseitige Schärfe garantiert. Dieses Messer ist bei Profiköchen und Hobbyköchen weltweit beliebt und bietet eine perfekte Balance für müheloses Arbeiten.

Highlights

  • Flexibles Lachsmesser mit 31 cm Klinge
  • Hergestellt aus rostfreiem Chromova 18 Edelstahl
  • Japanischer V-Schliff für extreme Schärfe
  • Ideal für das Schneiden von gebeiztem und geräuchertem Fisch
  • Leichtes Design für ermüdungsfreies Arbeiten

Produkteigenschaften

  • Hersteller: Yoshikin, Japan
  • Art: Lachsmesser, japanisches Messer ganz aus Stahl
  • Design: Komin Yamada 1985
  • Schliff: japanischer V-Schliff, Anschliff beidseitig
  • Griff: Edelstahl rostfrei, mit Sandkörnern gefüllt
  • Pflege: per Hand spülen und direkt abtrocknen
  • Nachschliff: nur über Schärfstein oder Keramikstab, keinen Schärfstahl verwenden
  • Wichtig: Nicht zum Hacken von Knochen oder Gefrorenem verwenden, nur weiche Schneidunterlagen nutzen
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