Das F. Dick Superior Kochmesser mit 23 cm Klinge ist ein klassisches Küchenmesser, ideal zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Die glatte Schneide ermöglicht präzise Schnitte ohne Zerfasern. Die Klinge besteht aus X55CrMoV14 Stahl und der Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet hohe Festigkeit und Härte. Mit einer Härte von 56° Rockwell (HRC) bietet das Messer eine gute Balance zwischen Schnitthaltigkeit und Schärfe.

Highlights

• Klassisches Kochmesser für vielseitige Anwendungen in der Küche
• Glatte Schneide für präzise und saubere Schnitte
• Klinge aus X55CrMoV14 Stahl für Langlebigkeit und Schärfe
• Griff aus Polyoxymethylen (POM) für hohe Festigkeit und Härte
• Härte von 56° Rockwell (HRC) für gute Schnitthaltigkeit und einfaches Nachschärfen

Produkteigenschaften

• Klingenlänge: 23 cm
• Material Klinge: X55CrMoV14 Stahl
• Material Griff: Polyoxymethylen (POM)
• Härte: 56° Rockwell (HRC)