Das Global Yoshikin Tranchierset G-324 besteht aus

• G-03 Global Yoshikin Fleischmesser
• GF-24 Global Kochwerkzeug Bratengabel, geschmiedet

Vielleicht hat Ihnen das G-01 Fleischmesser von Global nicht so ganz zugesagt, weil dessen Spitze abgerundet ist. Sind Sie eher der spitze Typ, dann dürfte das G-03 Global Yoshikin Fleischmessergenau richtig für Sie sein. Die Klinge ist hier spitz zulaufend und mit einer Klingenlänge von 21 cm ist dieses Messer der ideale Partner zu Ihrer Tranchiergabel. Mit dem G-03 können Sie das Tranchieren Ihres Festtagsbratens vor den Augen Ihrer Gäste zelebrieren. Jede Bratenscheibe wird ein akkurat geschnittenes Meisterstück.

Zum Herstellen von Omeletts und herausnehmen von Fleischstücken sowie dem Aufdrehen von Nudeln, zum Festhalten von Braten ist die GF-24 Global Kochwerkzeug Bratengabel gedacht. Die GF-24 ist hat eine geschmiedeteQualität u d die Zinken der Gabel sind gerade. Die GF-24 Global Kochwerkzeug Bratengabel ist aus drei geschmiedeten Stücken, den Zinken und den zwei Teilen des ausgehöhlten Handgriffs, konstruiert. Zur besseren Balance ist der Griff auch mit Sand gefüllt.

Anwendungsgebiet: G-3: Fleischmesser / Allesschneider - zum Portionieren und Schneiden von rohen Fleischstücken (Goulasch, Geschnezeltes, Rehrücken, Fleischrolle, Rouladen, Schmorsteaks etc.)

Global Yoshikin Messer – der Ferrari für Ihre Küche!

So wie sich ein Ferrari aus der Masse der Automobile heraushebt, so heben sich die Global Messer von Yoshikin von allen anderen Kochmessern ab. Ein Ferrari steht für höchste Ingenieurskunst, maximale Schnelligkeit und italienisches Ausnahmedesign. Global Messer stehen für außergewöhnliche Schärfe, allerbeste japanische Handwerkskunst und die optimale Symbiose von Funktionalität und edlem Design.
 
Die Global Messer sind wegen ihrer herausragenden Eigenschaften in den Gourmetküchen überall auf der Welt die Kochmesser schlechthin. Für Deutschland bedeutet dies, dass in ca. 180 von 200 der Küchen der besten Restaurants Global Kochmesser im täglichen Einsatz sind. Das eindeutige Ergebnis lautet: Der unangefochtene Spitzenreiter waren die Global Messer. Auf dem zweiten Platz folgten Messer des Typs Chroma type 301 Designed by F.A. Porsche (übrigens auch bei uns erhältlich).*
 
Eine ganz besondere Würdigung der Global Messer erfolgte im Januar 2005. Jeder Teilnehmer des 10. Bocuse d´Or – World Cuisine Contest, der vom französischen Spitzenkoch Paul Bocuse ins Leben gerufen wurde, arbeitete mit den Global Küchenmessern. So zu sagen ein Champions League Spiel der Köche, mit den Ferraris unter den Kochmessern.
 
Die Global Messer haben ihre herausragende Position unter den Kochmessern auch schon mehrfach in Tests unabhängiger Tester unter Beweis gestellt.