Das GÜDE Alpha Kochmesser in Schwarz mit einer Klingenlänge von 21 cm ist ein hochwertiges Arbeitsgerät für Profi- und Hobbyköche. Handmade in Germany überzeugt es mit Spitzenqualität. Die Klinge besteht aus einem Stück Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl, der in über 30 manuellen Arbeitsgängen verarbeitet wird. Sie ist rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft. Mit einer optimalen Härte von ca. 56 H Rc (Rockwell) garantiert sie präzises Schneiden. Der Griff aus widerstandsfähigem und pflegeleichtem Hostaform Kunststoff liegt angenehm in der Hand und ermöglicht eine intuitive Griffposition. Das Kochmesser hat eine Gesamtlänge von 34,4 cm und ein Gewicht von 310 g. Es ist nicht für die Spülmaschine geeignet.

Highlights

• Handmade in Germany: Hochwertige Verarbeitung und Spitzenqualität
• Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl: Rostfrei, eisgehärtet und handgeschärft für präzises Schneiden
• Griff aus Hostaform Kunststoff: Widerstandsfähig, pflegeleicht und angenehm in der Hand
• Klingenlänge von 21 cm: Ideal für vielfältige Schneidearbeiten in der Küche
• Optimale Härte von ca. 56 H Rc (Rockwell): Langlebig und robust

Produkteigenschaften

• Klingenlänge: 21 cm
• Gesamtlänge: 34,4 cm
• Material Klinge: Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl geschmiedet, eisgehärtet, rostfrei
• Material Griffschalen: Hostaform Kunststoff
• Gewicht: 310 g
• Nicht für die Spülmaschine geeignet