Das Zassenhaus Filiermesser flexibel Classic 16cm ist ein hochwertiges Messer aus der Classic Serie von Zassenhaus. Mit einer Klingenlänge von 16cm eignet es sich perfekt zum präzisen Filetieren von Fisch und Fleisch. Das Messer wird in Solingen, Deutschland, hergestellt und überzeugt durch seine hohe Qualität. Die Klinge ist aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl gefertigt und speziell eisgehärtet, was für eine dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit sorgt. Das Filiermesser ist ergonomisch geformt und liegt dank des Kunststoffgriffs gut in der Hand. Mit seinem zeitlosen Design passt es in jede Küche.

Highlights

• Flexibles Filiermesser mit 16cm Klingenlänge
• Geschmiedete Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
• Speziell eisgehärtet für dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit
• Ergonomischer Kunststoffgriff für komfortables und präzises Schneiden
• Made in Solingen, Deutschland

Produkteigenschaften

• Gesamtlänge: 29,3cm
• Klingenbreite: 2,8cm
• Gewicht: 111g
• Rostfreier Klingenstahl (X50 Cr Mo V 15)
• Handgeschliffen und per Handabzug fein poliert
• Ergonomische Griffform für komfortables und präzises Schneiden
• Griff aus pflegeleichtem Kunststoff (PP)