Das Wüsthof Steakmesser Ikon (4988) mit 12 cm Klinge und geschmiedetem Doppelkropf bietet optimale Balance und eine extrem scharfe Klinge. Der Griff aus Grenadill-Holz liegt perfekt in der Hand. Die rostfreie Klinge mit 58° Rockwell Härte ist besonders belastbar und wird im laserbasierten Wüsthof Schärfverfahren geschliffen. Ein edles Unikat aus Solingen, Made in Germany.
Highlights
- Extrem scharfe Klinge: Gleitet mühelos durch Fleischfasern, ohne sie zu zerreißen.
- Optimale Balance durch spezielle Doppelkropf-Geometrie.
- Grenadill-Holzgriff: Optisch und haptisch eine Besonderheit.
- Rostfreie Klinge mit 58° Rockwell Härte.
- Made in Germany: Geschmiedet in Solingen.
Produkteigenschaften
- Klinge: 12 cm
- Material: Edelstahl, Grenadill-Holz
- Besonderheiten: Geschmiedeter Doppelkropf, extrem scharf
- Herkunft: Made in Germany, geschmiedet in Solingen