Das Yaxell Hana Kochmesser 34800 ist ein hochwertiges japanisches Küchenmesser mit einer Klingenlänge von 20 cm. Der dreilagige Klingenaufbau mit MOVAX Superior Stahlkern sorgt für langanhaltende Schärfe und ist sowohl für Rechts- als auch für Linkshänder geeignet. Der ergonomisch gestaltete Griff aus dunkelbraunem Pakkaholz bietet optimale Balance und Handhabung. Hergestellt in Seki, Japan, vereint dieses Messer Präzision und Qualität für anspruchsvolle Köche.
Highlights
- Klingenlänge: 20 cm für vielseitige Schneidaufgaben
- Dreilagiger Klingenaufbau mit MOVAX Superior Stahlkern für hohe Schärfe
- Härtegrad: 58±HRC für langanhaltende Schärfe
- Beidseitiger Schliff – geeignet für Rechts- und Linkshänder
- Ergonomischer Griff aus dunkelbraunem Pakkaholz für optimale Balance
Produkteigenschaften
- Griffdesign: Achteckig für ergonomische Handhabung
- Herstellung: Gefertigt in Seki, Japan
- Pflegehinweis: Nicht spülmaschinengeeignet, Handreinigung empfohlen