Das Kai Tim Mälzer Kamagata Hybridkochmesser ist ein vielseitiges Küchenmesser, das in Zusammenarbeit mit Tim Mälzer entwickelt wurde. Die Klingenform basiert auf traditionellen japanischen Messern und ist sowohl für Office-, Allzweck-, Koch-, Brot- als auch Schinkenmesser geeignet. Die Kamagata Serie bietet auch klassisch europäische Kochmesser und Santoku Messer. Die Klinge besteht aus geschmiedetem 4116 Stahl mit einer Härte von 58 HRC, was sie besonders korrosionsbeständig macht. Der schwarze Griff aus poliertem POM (Polyoxymethylen) liegt ergonomisch in der Hand und ist sowohl für Links- als auch Rechtshänder geeignet. Das Messer hat eine Länge von 20 cm und ist in der Farbe Schwarz erhältlich.

Highlights

• Vielseitiges Küchenmesser für verschiedene Anwendungen
• Geschmiedete Klinge aus korrosionsbeständigem 4116 Stahl
• Ergonomischer Griff aus poliertem POM für bequemes Arbeiten
• Geeignet für Links- und Rechtshänder
• Traditionelle japanische Klingenform

Produkteigenschaften

• Länge: 20 cm
• Material: 4116-Edelstahl, POM Kunststoff
• Farbe: Schwarz, Stahl
• Härte: 58 HRC
• Klinge: Satiniertes Finish
• Griff: Ergonomisch, ovale symmetrische Form
• Geeignet für Links- und Rechtshänder
• Hersteller-Artikelnummer: TMK-0770