Als österreichisches Unternehmen führen wir natürlich auch eine Schnitzelpfanne. Aber lassen Sie sich nicht von dem Namen täuschen! Die runde Backofenpfanne mit dem hohen Rand und zwei Griffen eignet sich zwar hervorragend zum Herausbacken knuspriger Schnitzel, ist aber auch sonst vielseitig einsetzbar: Schmor- und Eiergerichte und sogar asiatische Wokgerichte gelingen in der Schnitzelpfanne aus Emaille. Mit ihren zwei praktischen Griffen kann sie direkt auf den Esstisch gestellt werden und eignet sich so auch als Servierpfanne. Die Schnitzelpfanne kann auch ohne Probleme bei hoher Hitze in den Backofen gestellt werden und als Backform oder Backofenpfanne verwendet werden z.B. als Gratinierform für überbackene Schinkenfleckerl und sogar als Backform zum Brot backen. Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen. Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes Kochen. Perfekte Hygiene garantiert die porenlos, glatte Oberfläche aus Glas. Diese ist aromaneutral und bakterienhemmend und zudem leicht zu reinigen. Bei sachgemäßem Gebrauch und richtiger Pflege macht Emaillegeschirr lange Freude und behält seinen typischen Glanz. Verwendungsarten: Tipp: Auch der Kaiserschmarrn, ein weiteres österreichisches Gericht, kann in der Schnitzelpfanne im Ofen fertig gebacken werden. Tipp: Unsere Schnitzelpfanne gibt es in unterschiedlichen Größen ( 16, 20 , 24, 30 , 34 ) – von ganz klein bis ganz groß. Und die Schnitzelpfanne gibt es nicht nur in Emaille aber auch als zünftige Eisenpfanne.