Das MIYABI 4000 FC Gyutoh mit einer Klingenlänge von 20 cm ist der ideale Küchenbegleiter für das Zerteilen von Fleisch, Gemüse und Fisch. Die FRIODUR Klinge ist eisgehärtet und bietet außergewöhnliche Schärfe sowie Korrosionsbeständigkeit. Der elegante, achteckige Griff aus Pakkaholz sorgt für optimalen Halt und ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei längeren Schneidarbeiten.
Highlights
- Achteckiger Griff aus exotischem Pakkaholz für optimalen Halt
- Ultra-scharfer Katana-Edge-Schliff für präzise Schnitte
- FRIODUR Klinge, eisgehärtet für besondere Schärfe und Korrosionsbeständigkeit
- Fugenlose Verarbeitung für hohe Robustheit und Widerstandsfähigkeit
- Ergonomischer Griff für ermüdungsfreies Arbeiten
Produkteigenschaften
- Abmessungen: 38 x 7 x 2,5 cm
- Klingenlänge: 20 cm
- Material: Stahl der Sorte Sonderschmelze
- Farbe: Silber
- Gewicht: 0,27 kg
- Härte: 61 HRC
- Klingenprofil: Authentisch-japanisch