Das Wüsthof Kochmesser Ikon (4966-20) ist ein eleganter Eyecatcher aus Design und Präzision. Mit seiner extrem scharfen 20 cm Klinge, dem geschmiedeten Doppelkropf und dem edlen Grenadill-Holzgriff bietet es optimale Balance und eine angenehme Handhabung. Das Messer eignet sich perfekt zum Schneiden, Hacken und Wiegen von Fisch, Fleisch, Gemüse, Salat, Kräutern und Obst. Die rostfreie Klinge mit einer Härte von 58° Rockwell wird im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen und behält ihre langanhaltende Schärfe. Der braune Griff aus afrikanischem Grenadill liegt nicht nur optisch, sondern auch haptisch besonders angenehm in der Hand. Das wasserabweisende Massivholz ist hygienisch und stammt aus kontrolliertem Anbau. Die Wüsthof Ikon Messerserie steht für geschmiedeten Luxus und jedes Messer ist ein edles Unikat. Reinigen Sie das Messer von Hand und ölen Sie das Holz gelegentlich ein, um es geschmeidig zu halten. Made in Germany, geschmiedet in Solingen.

Highlights

• Extrem scharfe Klinge für präzises Schneiden
• Optimale Balance durch geschmiedeten Doppelkropf
• Edler Grenadill-Holzgriff für eine angenehme Handhabung
• Vielseitig einsetzbar zum Schneiden, Hacken und Wiegen
• Rostfreie Klinge mit langanhaltender Schärfe

Produkteigenschaften

• Klinge: 20 cm
• Geschmiedeter Doppelkropf
• Material: Edelstahl
• Griff: Grenadill-Holz
• Schlanke Halbkropf-Geometrie für leichtes Führen
• 58° Rockwell Härte
• Handgeschliffen im laserbasierten Schärfverfahren
• Wasserabweisendes Massivholz aus kontrolliertem Anbau
• Nur von Hand reinigen
• Gelegentliches Einölen mit haushaltsüblichem Öl
• Made in Germany, geschmiedet in Solingen