Das Wüsthof Classic Santokumesser mit einer Klingenlänge von 17 cm ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das von vielen Top-Köchen geschätzt wird. Die extrem scharfe Klinge aus kohlenstoffreichem Edelstahl ist präzisionsgeschmiedet und bietet eine laserkontrollierte Schnittkante. Mit einem Gewicht von 160 g und einer Rockwell Härte von 58° ist es perfekt ausbalanciert und ermöglicht müheloses Schneiden.
Highlights
- Altersbeschränktes Produkt: 18 Jahre +
- Maße: 1,5 (L) cm
- Material: Carbonstahl
- Rockwell Härte-Bewertung: 58°
- Gewicht: 160 g
Produkteigenschaften
- Präzisionsgeschmiedet aus einem Stück kohlenstoffreichem Edelstahl
- Laserkontrollierte und -getestete Schnittkante
- Klinge mit Einbuchtungen zur Reduzierung der Haftung von Lebensmitteln
- Handgeschliffene Klinge in einem Prozess von 38 Schritten
- Extrem scharfe Schneide und einfach zu pflegen
- Perfekt ausbalanciert durch den Messerkopf