Das KLAMER Premium Damastmesser aus echtem japanischem Stahl ist ein vielseitiges Schälmesser mit einer Klingenlänge von 8,6 cm. Das elegante Küchenmesser ist ein Alleskönner für Profi- und Hobbyköche, das mühelos Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse schneidet, hackt und zerteilt. Der 67-lagige japanische Damaszener Stahl mit einer Härte von 61 HRC sorgt für eine hohe Langlebigkeit und Präzision beim Schneiden. Die ultrascharfe Klinge mit einem Schnittwinkel von 13 Grad und Kullenschliff verhindert das Ankleben von dünnen Scheiben. Der ergonomische Griff aus edlem Pakka-Holz bietet einen sicheren Halt und eine hygienische, leicht zu reinigende Verarbeitung. Mit 100% Zufriedenheitsgarantie und langfristigem Kundenservice.

Highlights

• 67-fach gefalteter japanischer Damaszener Stahl: für Langlebigkeit und Präzision
• Stahlhärte von 61 HRC: für eine scharfe Klinge
• 13 Grad Schnittwinkel: für präzises Schneiden
• Ausbalancierter Griff aus Pakkaholz: für sicheren Halt
• Fugenlose Verarbeitung: für Hygiene und leichte Reinigung

Produkteigenschaften

• Klingenlänge: 8,6 cm
• Material: japanischer Damaszener Stahl
• Härte: 61 HRC
• Schnittwinkel: 13 Grad
• Griffmaterial: Pakka-Holz
• Besonderheiten: Kullenschliff, ergonomisch geformter Griff