Das Arcos 291200 Ausbeinmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch. Mit einer Klinge aus NITRUM-Edelstahl (140 mm) bietet es überlegene Härte und Schnitthaltigkeit. Der ergonomische, gelbe Polypropylen-Griff sorgt für einen sicheren Halt und reduziert die Ermüdung. Ideal zum mühelosen Lösen von Knochen vom Fleisch, ermöglicht die dünne, gebogene Klinge präzise Schnitte und maximiert die Nutzung Ihrer Zutaten.
Highlights
- NITRUM Edelstahl für überlegene Härte und Schnitthaltigkeit
- Ergonomischer Griff für sicheren Halt und reduzierte Ermüdung
- Gebogene, halbflexible Klinge für präzise Schnitte
- Ideal für das Lösen von Knochen vom Fleisch
- Hochwertige Handwerkskunst seit 1734
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 140 mm
- Material Klinge: NITRUM Edelstahl
- Griffmaterial: Polypropylen
- Farbe: Gelb