Wüsthof Schinkenmesser Classic Ikon 16 cm 4506-7/16 ist ein elegantes Profi-Messer, das aus einem Stück Stahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet wird. Mit einer Klingenhärte von 58±1 HRC und dem PEtec - Präzisionsschliff garantiert es eine exzellente Schärfe. Die fugenlose Verarbeitung und der ergonomische Griff sorgen für ein präzises Handling. Ideal zum Schneiden von Schinken, Lachse sowie zum Tranchieren von Fleisch, ist dieses Messer ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche.
Highlights
- Aus einem Stück Stahl geschmiedet für hohe Stabilität
- Klingenhärte von 58±1 HRC für extreme Schärfe
- PEtec - Präzisionsschliff für optimale Schneidleistung
- Ergonomischer Griff für sicheres Handling
- Made in Germany, geschmiedet in Solingen
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 16 cm
- Material: Chrom Molybdän Vanadium
- Fugenlose Verarbeitung für Hygiene und Langlebigkeit
- Beidseitige Gewichtung des Griffs (Doppel-Kropf) für präzises Handling
- Pflegeleichte Griffschalen mit Edelstahl-Nieten