Das Dick Schinkenmesser mit flexibler Klinge aus der Legierung X 55 Cr Mo V14 schneidet mühelos durch verschiedene Schinkensorten. Die Kullen verhindern das Ankleben der Scheiben und ermöglichen präzise Schnitte. Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet hohe Arbeitsfestigkeit und chemische Beständigkeit. Mit einer Härte von 56° Rockwell (HRC) ist das Messer langlebig und einfach nachzuschärfen.
Highlights
- Flexible Klinge für müheloses Schneiden
- Kullen verhindern Ankleben der Scheiben
- Griff aus Polyoxymethylen (POM) für hohe Arbeitsfestigkeit
- Legierung X 55 Cr Mo V14 für Langlebigkeit
- Härte von 56° Rockwell (HRC) für einfaches Nachschärfen
Produkteigenschaften
- Legierung: X 55 Cr Mo V14
- Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM)
- Härte: 56° Rockwell (HRC)
- Kullenschliff für präzise Schnitte
- Geeignet für verschiedene Schinkensorten
