F. DICK Lachsmesser, Superior (Messer 32 cm, nichtrostend, 56° HRC) ist ideal für das mühelose Schneiden von verschiedenen Schinkensorten. Die flexible Klinge aus der Legierung X 55 Cr Mo V14 ermöglicht präzise Schnitte, während die Kullen das Ankleben der Scheiben verhindern. Der Griff aus Polyoxymethylen (POM) bietet hohe Arbeitsfestigkeit und chemische Beständigkeit, was das Messer langlebig und einfach nachschärfbar macht.
Highlights
- Flexible Klinge für müheloses Schneiden
- Kullen verhindern Ankleben der Scheiben
- Griff aus Polyoxymethylen (POM) für hohe Arbeitsfestigkeit
- Legierung X 55 Cr Mo V14 für Langlebigkeit
- Härte von 56° Rockwell (HRC) für einfaches Nachschärfen
Produkteigenschaften
- Legierung: X 55 Cr Mo V14
- Griffmaterial: Polyoxymethylen (POM)
- Härte: 56° Rockwell (HRC)
- Kullenschliff für präzise Schnitte
- Maße: 32 cm