Das Kai Seki Magoroku Redwood 2019 Kochmesser ist ein hochwertiges Küchenmesser mit einer Klinge aus 1K6 Stahl und einem Griff aus Pakkaholz. Die Verwendung von kohlenstoffreichem Edelstahl sorgt dafür, dass das Messer langanhaltend schnitthaltig und scharf bleibt. Das Redwood-Pakkaholz verleiht dem Messer nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine hohe Widerstandsfähigkeit und Ergonomie. Der schmal zulaufende Griff liegt angenehm in der Hand und die schwarze Kunststoffzwinge verhindert Schmutzansammlungen. Das Kai Seki Magoroku Redwood 2019 Kochmesser wird in Japan hergestellt und ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch.

Highlights

• Klinge aus 1K6 Stahl für langanhaltende Schärfe
• Griff aus Redwood-Pakkaholz für Widerstandsfähigkeit und Ergonomie
• Schwarze Kunststoffzwinge verhindert Schmutzansammlungen
• Traditionell japanische Ästhetik vereint mit minimalistischer Grundform
• Hergestellt in Japan für höchste Qualität

Produkteigenschaften

• Klinge: 20 cm lang, aus 1K6 Stahl mit einem Härtegrad von 58 (±1) HRC
• Griff: 13,4 cm lang, aus eingefärbtem Pakkaholz in Kastanienform
• Zwinge: Kunststoff, schwarzglänzend
• Materialien: Klinge aus 1K6 Stahl, Griff aus Pakkaholz
• Farbe: Braun / Schwarz / Silberfarben
• Hersteller-Artikelnummer: MGR-0200C