Das KLAMER Premium Santoku Messer ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug aus echtem japanischem Damaszener Stahl. Mit einer Klingenlänge von 18 cm und 67 Lagen bietet es außergewöhnliche Langlebigkeit und Präzision. Die Klinge hat eine Härte von 61 HRC und einen 13 Grad Schnittwinkel, was müheloses Schneiden ermöglicht. Der ergonomische Griff aus Pakka-Holz sorgt für sicheren Halt und Hygiene.
Highlights
- 67-fach gefalteter japanischer Damaszener Stahl für Langlebigkeit
- Klinge mit 61 HRC Härte für Präzision
- 13 Grad Schnittwinkel für ultrascharfes Schneiden
- Ausbalancierter Griff aus Pakkaholz für sicheren Halt
- Fugenlose Verarbeitung für absolute Hygiene
Produkteigenschaften
- Material: Japanischer Damaszener Stahl
- Klingenlänge: 18 cm
- Härte: 61 HRC
- Schnittwinkel: 13 Grad
- Griffmaterial: Pakka-Holz
- Besonderheit: Kullenschliff für Antihaft-Effekt