Die Riess Eisen Holzknechtpfanne ist ein Klassiker im Pfannensortiment und ein Blickfang in jeder Küche. Mit ihrem alpin klingenden Namen und dem typischen Holzgriff ist sie nicht nur praktisch, sondern auch ein echtes Schmuckstück. Der Messingring am Ende des Pfannenstiels ermöglicht es, die Pfanne gestapelt oder aufgehängt zu verstauen. Die Holzknechtpfanne eignet sich perfekt zum Braten und direkten Servieren, was weniger Geschirr bedeutet. Eisenpfannen sind bei Köchen sehr beliebt, nicht nur wegen ihres urigen Aussehens, sondern vor allem wegen ihrer hervorragenden Brateigenschaften. Dank der schnellen Wärmeleitung von Eisen werden Bratkartoffeln und Fleisch in dieser Pfanne besonders knusprig. Mit der Zeit bildet sich eine Patina auf der porösen Oberfläche der Pfanne, die gute Antihafteigenschaften bietet und als Korrosionsschutz dient. Bei richtiger Pflege sind die Riess Eisenpfannen treue Begleiter für viele Küchenabenteuer. Riess ist der einzige Geschirrhersteller, dessen Produktion eine positive CO2-Bilanz aufweist. Die Pfannen werden in Österreich hergestellt und das Werk wird mit Strom aus eigenen Wasserkraftwerken betrieben. Die Riess Eisen Holzknechtpfanne ist in zwei Varianten erhältlich: mit einem Durchmesser von 20 cm und 24 cm.
Highlights
- Eisenpfanne mit Holzgriff und Messingring zum Aufhängen
- Geeignet für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer)
- Hitzebeständig bis 450°C
- Schnitt- und kratzfest
- Leicht zu reinigen
Produkteigenschaften
- Durchmesser: 24 cm
- Farbe: Schwarz
- Material: Eisen
- Für energiesparendes Kochen geeignet
- Maximale empfohlene Betriebstemperatur: 220°C
- Recyclebar
- CO2-neutral hergestellt in Österreich
