Das Fiskars Hard Edge Tranchiermesser ist ein hochwertiges Küchenmesser, das speziell für das Zubereiten und Tranchieren von Braten entwickelt wurde. Mit seiner geraden und langen Klinge mit feiner Schneide erfüllt es mühelos die täglichen Anforderungen beim Kochen. Die Klinge besteht aus rostfreiem Stahl und verwendet die revolutionäre LZR-EDGE Technologie, die eine viermal längere Schärfe im Vergleich zu herkömmlichen Messern gewährleistet. Der ergonomisch gestaltete Griff mit einem einzigartigen 3D-Muster sorgt für einen perfekten und sicheren Halt. Das Messer ist spülmaschinenfest und wurde in Finnland entworfen.

Highlights

• Schärfe für die tägliche Küche
• Hochwertiger japanischer rostfreier Stahl
• Ergonomischer Kunststoffgriff mit Softgrip
• LZR-EDGE-Technologie für 4-mal längere Schärfe
• Spülmaschinenfest

Produkteigenschaften

• Klingenlänge: 21,6 cm
• Gesamtlänge: 35,1 cm
• Gewicht: 113 g
• HRC 52 (Härtegrad)
• Schneidleistung (CATRA-Test)
• Empfohlene Schärfung mit Fiskars Roll-Sharp oder Wetzstein mit 30+/-4 Winkel
• In Finnland entworfen