Das KAI WASABI BLACK Kochmesserset mit Santoku und zwei Allzweckmessern (67-W13) besteht aus den folgenden scharfen Küchenmessern:

• KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6710P
• KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6715U
• KAI Wasabi Black Santoku 6716S

Einfache Formgebung, robuste Materialen und durchdachte Funktionalität - das gilt für die reduzierte Kochmesserserie Wasabi Black mit polierter Klinge und schwarzem Griff. Die in Japan hergestellten Messer, mit einer rostfreien Edelstahlklinge und einem Härtegrad von 58±1 HRC, geben jeder Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Für die Wasabi Reihe wurde ein Griff kreiert, dessen besondere Kombination aus Bambuspuder und Polypropylen optimale Hygiene bietet. Das preisleistungsstarke Set ist mit zwei Allzweckmessern der Klingenlänge 10,0 cm und 15,0 cm, sowie einem Santoku mit einer Klingenlänge von 16,5 cm ausgerüstet. Ein solides Messerset, das das Alltagsleben der Küche bereichert.

Die Lieferung erfolgt als Einzelmesser.

Das beidseitig geschliffene KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6710P mit seiner 10 cm Klingenlänge ist zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art geeignet. Das traditionelle, japanische Gemüsemesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.

Das beidseitig geschliffene KAI Wasabi Black Allzweckmesser 6715U mit seiner 15 cm Klinge ist vorwiegend zum Zubereiten von Gemüse jeglicher Art gedacht. Das Allzweckmesser wurde speziell für das Schneiden von dekorativen Ornamenten aus Gemüse entworfen.

Das beidseitig geschliffene KAI Wasabi Black Santoku 6716S ist ein traditionelles japanisches Allzweckmesser (Santoku) und universell einsetzbar.
Für alle Zwecke (Santoku = Messer der 3 Tugenden für Fisch, Fleisch und Gemüse) geeignet. Das traditionelle, japanische Santoku ist das beliebteste Messer in Japan. Es eignet sich aber eben so gut für die europäische Köche.

KAI Wasabi Black – polierte Klinge, schwarzer Griff: Die in Japan entwickelten Messer, mit einer rostfreien polierten Edelstahl-Klinge mit 58±1 HRC Härte, geben Ihrer Küche ein unverwechselbares, fernöstliches Flair. Für die Wasabi-Reihe wurde ein Griff entwickelt, dessen besondere Kombination aus Bambuspuder und Polyphropylen optimale Hygiene bietet – auch durch die natürlich antibakterielle Wirkung der Bambusanteile. Der schwarze Griff ist im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff nicht gesteckt, sondern umschließt die Klinge komplett, so dass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist und sich zum anderen kein Schmutz einlagert - Großküchentauglichkeit garantiert