Der 12L Kazan Schwenktopf aus Gusseisen ist perfekt für das Outdoor-Kochen geeignet. Mit seiner halbrunden Form werden Gerichte schneller und gleichmäßiger erhitzt als in herkömmlichem Kochgeschirr. Im Gegensatz zu klassischen Woks speichert der dickwandige Kazan die Energie für lange Zeit und eignet sich sowohl zum Schmoren als auch zum Anbraten von Fleisch und Gemüse. Ob europäische Gerichte wie Gulasch oder Bratkartoffeln oder asiatische Gerichte wie Plov oder Beschbarmak - der Kazan ist vielseitig einsetzbar. Für eine regelmäßige Verwendung empfehlen wir den Kauf eines speziellen Feuerofens, dem s.g. Utschak. Bitte beachten Sie, dass unbeschichtetes Gusseisen rostanfällig ist. Vor der ersten Verwendung muss der Kazan daher gründlich gereinigt und mit Öl eingebrannt werden.
Highlights
- Halbrunde Form für schnelleres und gleichmäßigeres Erhitzen von Speisen
- Vielseitig einsetzbar zum Schmoren und Anbraten von Fleisch und Gemüse
- Geeignet für europäische und asiatische Gerichte
- Empfohlen für die Verwendung mit einem speziellen Feuerofen (Utschak)
- Vor der ersten Verwendung gründlich reinigen und mit Öl einbrennen
Produkteigenschaften
- Produkttyp: Schwenktopf Kazan mit Deckel aus Gusseisen
- Produktmaterial: Gusseisen
- Antihaftbeschichtung: ohne
- Farbbeschichtung: ohne
- Material (Kasan): Gusseisen
- Herdarten: Gas, Induktion, Glaskeramik, Halogen, Backofen, elektrisch
- Kratzfestigkeit: Kratzfest
