Die De Buyer Carbone Plus Lyonnaise Bratpfanne mit einem Durchmesser von 24 cm ist ideal zum Braten von Fleisch, Kartoffeln sowie zur Zubereitung von Omelettes und Crêpes. Die Eisenpfanne erreicht Temperaturen über 140 °C, wodurch die Maillard-Reaktion einsetzt und das Essen eine knusprige Kruste erhält, während es innen zart und saftig bleibt.
Highlights
- Hoher, bauchig gewölbter Rand für optimale Bratergebnisse
- Stabiler Stiel für sicheren Halt
- Material: Eisen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung
- Ideal zum Braten von Fleisch und Kartoffeln
- Perfekt zur Zubereitung von Omelettes und Crêpes
Produkteigenschaften