Die Klinge besteht aus hochwertigem deutschen Stahl (DIN 1.4116 / HRC55 2), gefertigt in einem Kalt-Härtungsverfahren für eine langanhaltende Klingenschärfe und Rostbeständigkeit. Der “V-Schliff” sorgt für eine höhere Schneidgenauigkeit. Der konische Kropf bietet einen sicheren Griff. Der Griff im ergonomischen Design sorgt für einen sicheren Griff und bietet ein komfortables und ausgewogenes Gefühl beim Schneiden. In ABS-Kunststoff gefertigt, dies sorgt für Härte und Hitzebeständigkeit und mit korrosionsbeständigen Nieten versehen. Die Griffkappe aus Edelstahl verleiht dem Griff zusätzlichen Schutz und höhere Stabilität. breite Messerklinge Die Kullen verhindern, dass sich beim Schneiden das Schneidgut anhaftet. Länge (mm): 320, Klingenlänge (mm): 125