Le Creuset Signature Bräter oval 40 cm kirschrot

Die ovale Version des klassischen Bräters aus unserer Serie SIGNATURE ist ideal für größere Braten und Geflügel am Stück. In den ovalen gusseisernen Bräter in 40 cm passt sogar eine ganze Gans. Darum wird er auch "Gänsebräter" genannt. Im massiven Le Creuset Bräter finden auch größeres Wildbret und die beliebte Lammschulter genügend Platz bei der Zubereitung. Die perfekte Voraussetzung für ein Festtags-Essen!

Gusseisernes Kochgeschirr von Le Creuset ist besonders energiesparend, da sich die Wärme optimal vom Boden bis in die Wände verteilt und lange gespeichert wird. So bleibt auch am Tisch der Festtagsbraten bis zum zweiten Gang schön heiß.

Tipp: Mariniertes aus dem "Gänsebräter"

Aufgrund seiner robusten Beschaffenheit (hitzeresistent/ofenfest, Aufbewahrung im Kühl- oder Tiefkühlschrank) kann der Le Creuset Bräter auch perfekt für die Zubereitung von z. B. Sauerbraten oder marinierten Fleischteilen eingesetzt werden. Fleisch großzügig mit Gewürzen einreiben und/oder in Marinade einlegen - bei geschlossenem Deckel im Kühlschrank, am besten über Nacht, durchziehen lassen. Bitte ein bis zwei Stunden vor dem Erhitzungsprozess aus dem Kühlschrank nehmen. Fleisch entsprechend vorbereiten, dann den Bräter in den Ofen geben oder zum Schmoren auf die Kochflamme setzen. Es ist noch etwas vom Festtagsbraten übrig? Die Reste können im Bräter sowohl im Kühl- als auch im Tiefkühlschrank aufbewahrt werden.