Das Wüsthof Ikon Steakmesser ist ein hochwertiges Schneidemesser, das durch seine durchgehende Konstruktion von der Klinge bis zum Griffende besticht. Es wurde von Wüsthof Dreizack in Solingen hergestellt und verfügt über eine Doppelkropf-Form mit einer Edelstahlplatte am Griffende. Die Klinge des Messers besteht aus hochwertigem Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl, der rostfrei ist und eine Länge von 12 cm hat. Eine Besonderheit des Messers ist der reduzierte Bart am Klingenende, der es ermöglicht, die Klinge über den gesamten Schneidebereich zu nutzen. Der Präzisionsschliff mit optimalem Schneidwinkel wurde mit einem Laser vermessen und zusätzlich per Handarbeit poliert, um eine gleichmäßige Schärfe über den gesamten Klingenbereich zu gewährleisten. Die Griffschalen bestehen aus dunkelbraunem afrikanischem Grenadill Edelholz und sind dreifach genietet. Das Holz ist leicht wasserabweisend, jedoch können Farbe und Maserung unterschiedlich ausfallen. Das Messer sollte nur per Hand gespült werden und ist nicht spülmaschinengeeignet. Bitte beachten Sie, dass das Messer nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem oder ähnlichem verwendet werden sollte.

Highlights

• Durchgehende Konstruktion von Klinge bis Griffende
• Hochwertiger Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl
• Reduzierter Bart am Klingenende für volle Nutzbarkeit der Klinge
• Präzisionsschliff mit optimalem Schneidwinkel
• Griffschalen aus dunkelbraunem afrikanischem Grenadill Edelholz

Produkteigenschaften

• Hersteller: Wüsthof Dreizack, Solingen
• Art: durchgehend, von der Klinge bis zum Griffende geschmiedetes IKON Steakmesser
• Form: Edelstahl Übergang von der Klinge zum Griff und Edelstahlplatte am Griffende
• Klinge: hochwertiger Chrom-Vanadium-Molybdän Stahl - rostfrei - Länge 12 cm
• Schliff: Laser vermessener Präzisionsschliff mit optimalem Schneidwinkel - Anschliff beidseitig
• Polierabzug: zusätzlich per Handarbeit - gleichmäßig scharf über den gesamten Klingenbereich
• Griffschalen: afrikanisches Grenadill Edelholz - dunkelbraun - 3 fach genietet
• Holzeigenschaft: leicht wasserabweisend - Farbe und Maserung können unterschiedlich ausfallen
• Pflege: nur per Hand spülen - nicht spülmaschinengeeignet
• Wichtig: Hochwertiges Schneidemesser, nicht zum Hacken von Knochen, Knorpeln, Gefrorenem o. ä. verwenden.