Das Wüsthof Tomatenmesser aus der Classic Ikon Serie ist ein elegantes und kompromisslos gutes Allzweckmesser. Mit seiner 14 cm langen Wellenschliff-Klinge aus geschmiedetem, rostfreiem Edelstahl ist es ideal für glatte Schnitte durch feste Haut von Obst oder Gemüse mit harter Schale und weichem Inneren, wie Tomaten. Auch für Brot oder Aufschnitt ist es bestens geeignet. Die gegabelte Spitze erleichtert das Aufnehmen kleiner Stücke. Die messerscharfen Wellen sorgen für präzise Schnitte und behalten ihre Schärfe lange bei. Die Klinge des Messers hat eine Härte von 58° Rockwell und wird in Handarbeit poliert, um eine extreme Schärfe zu erreichen. Der ergonomische Griff mit einer kleinen Wölbung im vorderen Bereich liegt sicher in der Hand und bietet einen Fingerschutz. Die pflegeleichten Griffschalen sind fugenlos vernietet und verleihen dem Messer ein ansprechendes Aussehen. Das Wüsthof Classic Ikon Tomatenmesser ist ein ideal ausbalanciertes Kochmesser, das jeden Profikoch beeindruckt. Es ist das offizielle Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche. Dieses Premiummesser wird in Solingen, Deutschland, geschmiedet und ist ein Qualitätsprodukt "Made in Germany".

Highlights

• 14 cm Wellenschliff-Klinge für glatte Schnitte durch feste Haut von Obst oder Gemüse mit harter Schale und weichem Inneren
• Gegabelte Spitze zum Aufnehmen kleiner Stücke
• Messerscharfe Wellen für präzise Schnitte und lang anhaltende Schärfe
• Ergonomischer Griff mit Fingerschutz für sicheres Schneiden
• Pflegeleichte Griffschalen, fugenlos vernietet

Produkteigenschaften

• Geschmiedete Klinge aus rostfreiem Edelstahl
• Klingenhärte von 58° Rockwell
• Handpolierter finaler Polierabzug für extreme Schärfe
• Ergonomischer Griff für sicheren Halt
• Ideal ausbalanciertes Kochmesser
• Offizielles Kochwerkzeug der deutschen Nationalmannschaft der Köche
• Premiummesser "Made in Germany", geschmiedet in Solingen