Das Wüsthof Classic Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 26 cm ist das ideale Werkzeug zum Schneiden und Tranchieren von Braten, Fleisch und Schinken, sowohl roh als auch gekocht. Die Klinge mit Kullenschliff sorgt dafür, dass dünne und weiche Scheiben nicht anhaften. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) und mit der speziellen Wüsthof-Technik PEtec geschärft, bietet dieses Messer extreme Schärfe und Langlebigkeit.

Highlights

• Klinge mit Kullenschliff: Verringert das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge.
• Vielseitig einsetzbar: Schneidet und tranchiert Braten, Fleisch, Schinken, sowie Früchte und Gemüse.
• Hochwertige Materialien: Die Klinge ist aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet.
• Extreme Schärfe: Dank der speziellen Wüsthof-Technik PEtec ist die Klinge dauerhaft extrem scharf.
• Hygienisch und langlebig: Die schwarzen Griffschalen aus Spezialkunststoff sind fest vernietet und fugenlos montiert.

Produkteigenschaften

• Klinge mit Kullenschliff
• Länge der Klinge: 26 cm
• Breite der Klinge: 2,5 cm
• Angle: 30°
• Material: Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium)
• Rockwell-Härte: 58 HRC
• Griff: Länge 10,8 cm, Material Spezialkunststoff
• Ergonomischer, rutschfester Griff
• Hergestellt in Deutschland, Solingen
• Pflegehinweise: Von Hand mit Wasser und milder Seife reinigen, sofort abtrocknen, nicht im Waschbecken einweichen.