Das SHAN ZU Schälmesser mit einer Klingenlänge von 10 cm ist das ideale Küchenwerkzeug für Obst und Gemüse. Hergestellt aus 10CR15MoV kohlenstoffreichem Edelstahl, bietet es eine Härte von 62 HRC und eine ultrascharfe, handgeschmiedete Klinge mit einem Schneidewinkel von 12°. Der ergonomische Pakkaholzgriff sorgt für einen rutschfesten und komfortablen Halt. Die matte Oberfläche ist kratzfest und leicht zu reinigen.
Highlights
- Klinge aus 10CR15MoV kohlenstoffreichem Edelstahl für hohe Langlebigkeit
- Härte von 62 HRC für außergewöhnliche Schärfe
- Handgeschmiedete Klinge mit 12°-Schneidewinkel für präzises Schneiden
- Ergonomischer Pakkaholzgriff für rutschfesten und komfortablen Halt
- Kratzfeste matte Oberfläche für einfache Reinigung
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 10 cm
- Rostbeständige, 5-lagige, überlappende Stahlklinge
- Ideal für Obst und Gemüse
- In Geschenkverpackung erhältlich