Das Böker Core Professional Käsemesser überzeugt mit einem massiven Klingenrohling aus hochwertiger ChromMolybdänVanadium Legierung, handgeschmiedet in Solingen. Der traditionelle Handabzug sorgt für eine lange Standzeit und ein feines Schnittbild. Der geschmiedete Kropf bietet sicheren Griff, die Kunststoffgriffe sind feuchtigkeitsresistent. Ideal für die professionelle Gastronomie.
Highlights
- Handgeschmiedeter Klingenrohling aus ChromMolybdänVanadium Legierung
- Traditioneller Handabzug für lange Standzeit und feines Schnittbild
- Geschmiedeter Kropf für sicheren Griff
- Kunststoffgriffe für hohe Feuchtigkeitsresistenz
- Ideal für professionelle Gastronomie
Produkteigenschaften
- Maßgeschneiderter Klingenrohling aus ChromMolybdänVanadium Legierung
- Handabzug für optimale Schärfe
- Geschmiedeter Kropf für sicheren Halt
- Feuchtigkeitsresistente Kunststoffgriffe
- Geeignet für professionelle Gastronomie