GRÄWE Damast-Küchenmesser, Gemüsemesser mit Pakkawood-Griff, 10 cm Klinge, 67 Lagen Stahl Vielseitig einsetzbares, rasiermesserscharfes Damast-Küchenmesser mit robustem Griff in stilvoller Edelholz-Optik. Mit der ungeahnten Schärfe und der langen Schnitthaltigkeit dieses Messers wird das Gemüse zerkleinern immer wieder zum Vergnügen. Im Kern der Messerklinge sorgt GG 10 Stahl, eine rostfreie Stahlsorte mit hohem Kohlenstoffgehalt, für die nötige Härte. Die äußeren Schichten aus weicherem Damaststahl verleihen dem Messer seine Flexibilität und die ansprechende Maserung. Durch die Kombination weicher und harter Stahlsorten bleibt die Messerklinge sehr lange sehr scharf und ist dabei trotzdem elastisch. Das Messer wird in einer edlen schwarzen Metallbox geliefert und eignet sich damit auch ideal als Geschenk für passionierte Hobbyköche. Lieferumfang: - 1 Damast-Küchenmesser - inkl. Geschenkbox aus Metall und ausführlicher Gebrauchs- und Pflegeanleitung Details: Gesamtlänge des Messers: ca. 22 cm, Klingenlänge: ca. 10 cm (4 Zoll), Einzelgewicht: ca. 95 g