Das WMF Filiermesser aus der Grand Gourmet Kollektion vereint traditionelles Schmiede-Handwerk mit modernster Technik. Die Klinge besteht aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl, der höchste Präzision beim Schneiden ermöglicht. Dank der WMF Performance Cut Technologie behält das Messer seine Schärfe langanhaltend bei. Der nahtlos geschmiedete Übergang zwischen Griff und Schneide erleichtert die Reinigung und sorgt für optimale Hygiene. Die ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff gewährleistet eine sichere und leichte Handhabung bei allen Schneidarbeiten.
Highlights
- Klinge aus rostfreiem und säurebeständigem Spezialklingenstahl für höchste Präzision beim Schneiden
- WMF Performance Cut Technologie für langanhaltende Schärfe
- Nahtlos geschmiedeter Übergang zwischen Griff und Schneide für einfache Reinigung
- Ausgewogene Balance zwischen Klinge und Griff für sichere und leichte Handhabung
- Ergonomisch geformter Griff für komfortables Arbeiten
Produkteigenschaften
- Gesamtlänge: 28,5 cm
- Klingenlänge: 16 cm
- Filiermesser
- Geschmiedete Klinge aus Spezialklingenstahl (15 % Chrom-Molybdän-Vanadium)
- Rostfrei und säurebeständig
- Gehärtete Klinge
- Ergonomisch geformter Griff
- Design: Makio Hasuike
- Material Klinge: Edelstahl
- Material Griff: Edelstahl
