Das Wüsthof Gourmet Filiermesser mit einer Klingenlänge von 16 cm ist ideal für das hauchdünne Filieren von Fisch und Fleisch. Die flexible Klinge aus rostfreiem Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) mit einem Härtegrad von 56 HRC garantiert präzise Schnitte und langanhaltende Schärfe. Der ergonomische Griff aus hochwertigem, schwarzem Spezialkunststoff sorgt für eine bequeme Handhabung. Bitte beachten Sie, dass das Messer nicht für die Spülmaschine geeignet ist.
Highlights
- Perfekt zum hauchdünnen Filieren von Fisch und Fleisch
- 16 cm lange, flexible Klinge für präzise und mühelose Schnitte
- Hergestellt aus rostfreiem Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) mit einem Härtegrad von 56 HRC
- Griff aus hochwertigem, schwarzem Spezialkunststoff für einfache Pflege und Hygiene
- Ergonomisches Design für bequeme Handhabung und ermüdungsfreies Schneiden
Produkteigenschaften
- Abmessungen: 16 cm Klinge
- Material: Rostfreier Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium)
- Härtegrad: 56 HRC
- Griffmaterial: Spezialkunststoff
- Griff: Länge 12,4 cm
- Klingenbreite: 2,6 cm
- Herstellung: Produziert in Deutschland, Solingen
- Pflegehinweis: Nicht für die Spülmaschine geeignet, von Hand reinigen und sofort abtrocknen