Das GRÄWE Kochmesser Damast 67 Lagen (8 Zoll) ist ein beeindruckendes Küchenmesser mit einem außergewöhnlichen Griff-Design. Es ist extrem scharf und eignet sich perfekt für alle Schneidarbeiten in der Küche, sei es Fleisch oder Gemüse. Die Klinge besteht aus dem hochwertigen Spezialstahl X100 Cr15 Mo V (GG 10) und verfügt auf jeder Seite über 33 Lagen Damaszener-Stahl, der in einem speziellen Verfahren aufgebracht wurde. Der ovale achteckige Griff besteht hauptsächlich aus Hartholz und ist mit einer mehrfarbigen marmorierter Optik verziert. Zur Aufbewahrung wird ein Messerschutz aus rot lackiertem Holz mitgeliefert. Das Set wird in einer schwarzen Geschenk-Box mit Magnetverschluss und roter Aufschrift geliefert.

Highlights

• Hochwertiges Damast-Kochmesser mit beeindruckendem Griff-Design
• Extrem scharfe Klinge für präzises Schneiden von Fleisch und Gemüse
• Klinge aus Spezialstahl X100 Cr15 Mo V mit 67 Lagen Damaszener-Stahl
• Ovaler achteckiger Griff aus Hartholz mit marmorierter Optik
• Inklusive Messerschutz aus rot lackiertem Holz und schwarzer Geschenk-Box

Produkteigenschaften

• Klinge aus Spezialstahl X100 Cr15 Mo V, GG 10
• Härte ca. 58-62 HRC
• Beidseitiger Schliff von einem Winkel mit ca. 16°
• Laserung auf linker Klingenseite
• Ovaler achteckiger Griff aus Hartholz
• Verzierung in mehrfarbigen marmoriertem Design
• Klingenschutz aus Holz, rot lackiert
• Weiches Tuch zum Säubern der Klinge

Lieferumfang

• 1 Damast-Kochmesser + Klingenschutz
• Geschenk-Box: L x B x H ca. 39 x 15,5 x 3,6 cm