Das GRÄWE Kochmesser Damast 67 Lagen (8 Zoll) ist ein exzellentes Küchenmesser mit einer Klinge aus Spezialstahl X100 Cr15 Mo V (GG 10). Die Klinge besteht aus 67 Lagen Damaszener-Stahl, die dem Messer eine beeindruckende Schärfe verleihen. Mit einem beidseitigen Schliff von einem Winkel von ca. 16° eignet sich das Messer perfekt für alle Schneidarbeiten in der Küche, sei es Fleisch oder Gemüse. Der ovale achteckige Griff aus Hartholz liegt angenehm in der Hand und ist mit zwei silbernen Ringen verziert. Zur Aufbewahrung dient ein Messerschutz aus braun lackiertem Holz. Das Set wird in einer schwarzen Geschenk-Box mit Magnetverschluss und roter Aufschrift geliefert.

Highlights

• Klinge aus 67 Lagen Damaszener-Stahl für exzellente Schärfe
• Beidseitiger Schliff von einem Winkel mit ca. 16° für präzises Schneiden
• Ovaler achteckiger Griff aus Hartholz für angenehmen Halt
• Messerschutz aus braun lackiertem Holz zur sicheren Aufbewahrung
• Verpackt in einer schwarzen Geschenk-Box mit Magnetverschluss und roter Aufschrift

Produkteigenschaften

• Klinge aus Spezialstahl X100 Cr15 Mo V (GG 10)
• Härte ca. 58-62 HRC
• Länge gesamt ca. 35 cm, Länge Klinge ca. 20,7 cm, Klingenstärke ca. 2 mm
• Gewicht ca. 183 g
• Ovaler achteckiger Griff aus Hartholz, braun
• Klingenschutz aus Holz, braun lackiert

Lieferumfang

• 1 Damast-Kochmesser + Klingenschutz
• Geschenk-Box: L x B x H ca. 39 x 15,5 x 3,6 cm