Das GRÄWE Kochmesser Damast 67 Lagen (8 Zoll) ist ein hochwertiges Küchenmesser, das sich ideal für alle Schneidarbeiten in der Küche eignet. Die Klinge besteht aus dem speziellen Stahl X100 Cr15 Mo V (GG 10) und verfügt über eine beeindruckende Damaszener-Maserung mit 67 Lagen. Mit einer Härte von ca. 58-62 HRC bietet das Messer eine exzellente Schärfe und Langlebigkeit. Der beidseitige Schliff mit einem Winkel von ca. 16° sorgt für präzises Schneiden.

Das Kochmesser ist mit einem ovalen achteckigen Griff aus Hartholz ausgestattet, der nicht nur komfortabel in der Hand liegt, sondern auch optisch ansprechend ist. Der Griff ist zweifarbig braun und mit silbernen Ringen und einem weißfarbenen Teilstück verziert. Zur Aufbewahrung des Messers dient ein Klingenschutz aus braun lackiertem Holz.

Das Set wird in einer eleganten schwarzen Geschenk-Box geliefert, die mit Magnetverschlüssen und einer roten Aufschrift versehen ist. Der Lieferumfang umfasst das Damast-Kochmesser und den passenden Klingenschutz.

Highlights

• Hochwertiges Damast-Kochmesser mit 67 Lagen Damaszener-Stahl
• Klinge aus speziellem Stahl X100 Cr15 Mo V (GG 10) für exzellente Schärfe
• Beidseitiger Schliff mit einem Winkel von ca. 16° für präzises Schneiden
• Ovaler achteckiger Griff aus Hartholz mit silbernen Ringen und weißfarbenem Teilstück
• Lieferung in einer eleganten schwarzen Geschenk-Box mit Magnetverschlüssen

Produkteigenschaften

• Länge gesamt: ca. 35 cm
• Länge Klinge: ca. 20,7 cm
• Klingenstärke: ca. 2 mm
• Gewicht: ca. 182 g
• Härte: ca. 58-62 HRC
• Klingenschutz aus braun lackiertem Holz

Lieferumfang

• 1 Damast-Kochmesser + Klingenschutz