Das Kai Messer Shun Nagare Allzweckmesser ist ein Meisterstück japanischer Schmiedekunst. Die Klinge aus 72 Lagen Damaszener Stahl besticht durch ein kunstvoll gestaltetes Muster. Der ergonomisch geformte Griff aus grauem Pakka sorgt für eine angenehme Handhabung. Mit dem Dual-Core-Verfahren vereint es die Stahlsorten VG-10 + VG-2 für eine außergewöhnliche Schnittleistung.
Highlights
- Klinge aus 72 Lagen Damaszener Stahl
- Dual-Core-Verfahren für nachhaltige Schnittleistung
- Ergonomisch geformter Griff aus grauem Pakka
- Edles Design mit strahlenförmigem Muster
- Härtegrad: 61 (±1)
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 15 cm
- Grifflänge: 11,6 cm
- Material: Damaszener Stahl
- Hersteller-Artikelnummer: NDC-0701