Das Kai Messer Shun Nagare Allzweckmesser ist ein Meisterwerk japanischer Schmiedekunst. Mit einer Klingenlänge von 15 cm aus 72 Lagen Damaszener Stahl bietet es außergewöhnliche Schnittleistung. Der ergonomisch geformte Griff aus grauem Pakka sorgt für eine angenehme Handhabung. Das edle Design mit strahlenförmigem Muster und der Härtegrad von 61 (±1) machen dieses Messer zu einem unverzichtbaren Küchenhelfer.
Highlights
- Klinge aus 72 Lagen Damaszener Stahl
- Dual-Core-Verfahren für nachhaltige Schnittleistung
- Ergonomisch geformter Griff aus grauem Pakka
- Edles Design mit strahlenförmigem Muster
- Härtegrad: 61 (±1)
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 15 cm
- Grifflänge: 11,6 cm
- Material: Damaszener Stahl
- Hersteller-Artikelnummer: NDC-0701