Das Wüsthof Schinkenmesser Classic 23 cm 4524-7/23 ist ein vielseitiges Messer mit Kullenschliff, das dünnen und weichen Scheiben das Ankleben auf der Klinge erschwert. Es eignet sich perfekt zum Schneiden und Tranchieren von Braten, Fleisch und Schinken, egal ob roh oder gekocht. Auch das Zerkleinern von Früchten und Gemüse ist mit diesem Messer problemlos möglich.
Highlights
- Klinge mit Kullenschliff: Verringert das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge.
- Vielseitig einsetzbar: Schneiden und Tranchieren von Braten, Fleisch, Schinken sowie Zerkleinern von Früchten und Gemüse.
- Hochwertige Materialien: Klinge aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet.
- Extreme Schärfe: Dank der speziellen Wüsthof-Technik PEtec dauerhaft extrem scharfe Klinge.
- Hygienisch und langlebig: Feste vernietete, fugenlos montierte Griffschalen aus Spezialkunststoff.
Produkteigenschaften
- Abmessungen: 23 cm Klinge
- Material: Klinge aus Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium), Griffschalen aus Spezialkunststoff
- Kullenschliff: Verringert das Ankleben von dünnen und weichen Scheiben auf der Klinge
- Vielseitig einsetzbar: Schneiden und Tranchieren von Braten, Fleisch, Schinken sowie Zerkleinern von Früchten und Gemüse
- Hohe Belastbarkeit und lange Verwendungsdauer dank spezieller Wüsthof-Technik PEtec
- Erfüllt die hohen Hygienestandards der Gastronomie
