Wüsthof Schinkenmesser, Classic (1040100723) mit einer Klingenlänge von 23 cm ist das ideale Werkzeug für präzise Schnitte von Braten, Schinken und Geflügel. Die geschmiedete Klinge aus rostfreiem Edelstahl garantiert extreme Schärfe und Langlebigkeit. Der ergonomische Griff aus Spezialkunststoff sorgt für sicheren Halt und ermüdungsfreies Arbeiten. Dieses Messer vereint zeitloses Design mit herausragender Funktionalität und ist sowohl für Profiköche als auch für Hobbyköche geeignet.
Highlights
- Geschmiedete Klinge aus rostfreiem Edelstahl für hohe Langlebigkeit
- Klingenlänge von 23 cm für kräftige Schnitte
- Ergonomischer Griff für sicheren Halt und ermüdungsfreies Schneiden
- Ultrascharfe Klinge, auf 58° Rockwell gehärtet
- Made in Germany, geschmiedet in Solingen
Produkteigenschaften
- Schmal und sehr scharf, ideal für Fleisch und Früchte mit weicher Haut
- Rutschfeste Griffe aus Spezialkunststoff, dreifach vernietet
- Fugenlose Montage für hohe Hygiene
- Laserbasiertes Schärfverfahren für extreme, langanhaltende Schärfe