Das Wüsthof Classic Schinkenmesser mit einer Klingenlänge von 18 cm ist das ideale Werkzeug zum präzisen Schneiden und Tranchieren von Braten, Fleisch und Schinken, sowohl roh als auch gekocht. Dank der scharfen Klinge aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) und dem ergonomischen Griff aus Spezialkunststoff ist es auch perfekt zum Zerkleinern von Früchten und Gemüse geeignet.
Highlights
- Präzises Schneiden und Tranchieren von Braten, Fleisch und Schinken
- Vielseitig einsetzbar für das Zerkleinern von Früchten und Gemüse
- Klingen aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) für hohe Belastbarkeit und lange Verwendungsdauer
- Extrem scharfe Klinge dank der speziellen Wüsthof-Technik PEtec
- Hygienische schwarze Griffschalen aus Spezialkunststoff
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 18 cm
- Klingenbreite: 2,5 cm
- Griff: Länge 10,8 cm, Material Spezialkunststoff
- Rockwell-Härte: 58 HRC
- Fugenlose Montage für hohe Hygiene
- Hergestellt in Deutschland, Solingen
- Geschmiedet und im laserbasierten Schärfverfahren geschliffen