Das Wüsthof Schinkenmesser der Classic Serie überzeugt mit einer Klingenlänge von 14 cm und ist ideal für präzise Schnitte von Braten, Schinken und Geflügel, sowohl roh als auch gekocht. Die geschmiedete Klinge aus rostfreiem Edelstahl bietet extreme Schärfe und Langlebigkeit. Der ergonomische, rutschfeste Griff aus Spezialkunststoff sorgt für sicheres und ermüdungsfreies Schneiden. Dieses hochwertige Messer wird in Solingen, Deutschland, hergestellt und ist sowohl für Profiköche als auch Hobbyköche geeignet.
Highlights
- Kurzes, sehr scharfes Messer für feine Schnitte von Fleisch und Früchten mit weicher Haut
- Geschmiedete Klinge aus rostfreiem Edelstahl für langanhaltende Schärfe
- Rutschfester Griff aus Spezialkunststoff für sicheres und ermüdungsfreies Schneiden
- Hygienische Konstruktion mit dreifach vernieteten und fugenlos montierten Griffen
- Made in Germany, geschmiedet in Solingen
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 14 cm
- Klingenbreite: 2,5 cm
- Rockwell-Härte: 58 HRC
- Laserbasiertes Schärfverfahren für extreme Schärfe
- Ergonomisches Design für ermüdungsfreies Schneiden
- Griff: Länge 10,8 cm, Material Spezialkunststoff genietet
- Gut geeignet für Obst, Schinken, Fleisch, Braten, Wurst, Gemüse
- Art.-Nr.: 1040100714