Wüsthof Classic Schinkenmesser 20 cm | Vollkropf. Das Wüsthof Schinkenmesser Classic 20 cm 4522-7/20 ist ideal zum Schneiden und Tranchieren von Braten, Fleisch, Schinken sowie zum Zerkleinern von Früchten und Gemüse. Die Klinge aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) ist dank der Wüsthof-Technik PEtec dauerhaft extrem scharf. Der hygienische Griff aus Spezialkunststoff sorgt für eine sichere Handhabung und lange Lebensdauer.
Highlights
- Vielseitiges Schinkenmesser zum Schneiden und Tranchieren von Braten, Fleisch, Schinken, Früchten und Gemüse
- Klinge aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) geschmiedet
- Dauerhaft extrem scharf dank der speziellen Wüsthof-Technik PEtec
- Hohe Belastbarkeit und lange Verwendungsdauer
- Hygienischer Griff aus fest vernietetem Spezialkunststoff
Produkteigenschaften
- Abmessungen: 20 cm
- Griff: Länge 11,2 cm
- Material: Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium)
- Griffmaterial: Spezialkunststoff
- Rockwell-Härte: 58 HRC
- Hergestellt in Deutschland, Solingen
- Breite der Klinge: 3,1 cm
- Erfüllt die hohen Hygienestandards der Gastronomie