Das Böker Damast Olive Brotmesser vereint traditionelles japanisches Design mit modernster Technik. Die Klinge aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen und einem Kern aus Hochleistungsstahl VG-10 sorgt für außergewöhnliche Schärfe und Schnitthaltigkeit. Der Griff aus heimischem Olivenholz und die fein mattierten Edelstahlzwingen verleihen dem Messer eine edle Optik und hervorragende Handhabung. Ideal für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf Qualität legen.
Highlights
- Klinge aus rostfreiem Damast mit 37 Lagen Stahl
- Hochleistungsstahl VG-10 für extreme Schnitthaltigkeit
- Traditionelle japanische Griffgestaltung aus Olivenholz
- Fein mattierte Edelstahlzwingen für besonderen Charakter
- Ideal für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche
Produkteigenschaften
- Klingenmaterial: Damaststahl
- Kernmaterial: Hochleistungsstahl VG-10
- Griffmaterial: Olivenholz
- Klingenform: Brotmesser