Das Böker Damast Olive Gemüsemesser mit einer Klingenlänge von 8,5 cm vereint traditionelles japanisches Design mit modernster Technik. Die Klinge aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen bietet eine außergewöhnliche Schärfe und Langlebigkeit. Der Griff aus heimischem Olivenholz sorgt für eine angenehme Handhabung und verleiht dem Messer eine edle Optik. Ideal für Profiköche und Hobbyköche, die Wert auf Qualität legen.
Highlights
- Klinge aus rostfreiem Damaststahl mit 37 Lagen für hohe Schnitthaltigkeit
- Hochleistungsstahl VG-10 als Kernmaterial für außergewöhnliche Schärfe
- Traditioneller japanischer Griff aus heimischem Olivenholz
- Fein mattierte Edelstahlzwingen für besonderen Charakter
- Beliebt bei Spitzenköchen und ambitionierten Hobbyköchen
Produkteigenschaften
- Klingenlänge: 8,5 cm
- Material: Damaststahl / Olivenholz / Edelstahl
- Klingenaufbau: 37 Lagen Stahl
- Kernmaterial: Hochleistungsstahl VG-10